10月28日-30日，由中華全國供銷(xiāo)合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心主辦的第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業(yè)技能競賽總決賽在重慶永川舉行。浙茶集團國貿五部經(jīng)理劉祥基喜獲一等獎。

據悉，本次競賽為國家二類(lèi)職業(yè)技能競賽，采取理論知識和現場(chǎng)技能操作相結合的比賽形式，理論考試以茶葉加工工國家職業(yè)技能標準三級/高級工以上的知識和技能要求為基礎，適當增加新知識、新技術(shù)和新技能等?，F場(chǎng)技能操作比賽，來(lái)自全國9個(gè)?。ㄖ陛犑校┑拇黻牴?9名選手們以鮮茶葉為原材料，通過(guò)殺青、做形、干燥等程序，制作出不同形態(tài)、不同香味的茶葉。

在總決賽中，裁判通過(guò)考察選手的制茶操作規范，結合制成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評判。浙茶集團國貿五部經(jīng)理劉祥基憑借扎實(shí)的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗，在比賽中展現了精湛的制茶技藝，榮獲大賽一等獎。