遇到好喝的茶，夸，但請別夸過(guò)頭了。過(guò)猶不及。

遇到你喝不慣的，可以說(shuō)出真實(shí)感受，比如喝起來(lái)很濃，你就可以問(wèn)對方，是不是你茶葉下多了或者浸泡久了。一般這種情況，泡茶者在下一泡的時(shí)候，會(huì )稍微控制浸泡時(shí)間，滿(mǎn)足你的口味需求。

如果是實(shí)在入不了口，不妨直接告訴對方哪方面讓你覺(jué)得不好，雖說(shuō)每個(gè)人的感官體驗不同，但當你說(shuō)出來(lái)后，對方會(huì )順著(zhù)你的感官再去品這泡茶，如果他也感受到了某個(gè)缺點(diǎn)，那么你的誠意他也同樣能感受到。如果你說(shuō)出的缺點(diǎn)，他沒(méi)有感受到，也不用擔心，愛(ài)茶的人，不會(huì )在意這些的。

想說(shuō)出你的真切感受又怕說(shuō)錯，可以坦誠些先跟對方講明“我不懂品茶”，有了這句話(huà)打底，說(shuō)錯也沒(méi)關(guān)系。

還有一種情況，比如你平時(shí)只愛(ài)一兩種茶，而對其他品類(lèi)的茶沒(méi)深入研究，不知該怎么欣賞，不懂該如何品其品質(zhì)，這時(shí)千萬(wàn)別不懂裝懂，應虛心求教對方，他們都會(huì )很樂(lè )意為你細心講解。

比如最常見(jiàn)的巖茶，火功稍微高點(diǎn)的巖茶，讓剛接觸茶葉的人來(lái)喝，大部分都會(huì )覺(jué)得是“糊味”、“焦味”，你大可直接告訴泡茶人的感受，他知道你喝不慣，也就知道你的口味不是太重或者對這種茶的特征不了解，不會(huì )放心上的。

不恰當的作法是，不能因為你喝不慣就貶低茶不好，甚至跟泡茶人說(shuō)“沒(méi)有上次我在XX處喝的茶好喝”之類(lèi)的話(huà)，這種是不尊重他人，即使不好喝，也應放心里，少喝就是了。

很多茶主人或泡茶者也喜歡問(wèn)對方“這茶怎么樣”，得到的回答不盡相同，有說(shuō)“不錯”，“嗯，還行”，也有直接說(shuō)出他感受到不好的地方，茶主人一般都不會(huì )太介意，因為知道，一泡茶，不可能完全對所有人的口味。

泡茶的人當然都喜歡聽(tīng)到喝茶人的夸贊，但對于泡茶者而言，他更愿意傾聽(tīng)喝茶者的意見(jiàn)，以便日后提高和完善自己的茶品。

沒(méi)有十全十美的茶，每泡茶都有它的優(yōu)缺點(diǎn)，每個(gè)人的品茶感官反應也都不會(huì )一樣。茶桌上遇到意見(jiàn)不一，也都是正常不過(guò)的事情。只要走心、真實(shí)、客觀(guān)、不偏執的交流，不用擔心會(huì )出錯，也不用擔心泡茶人會(huì )不高興，多數情況下，他們會(huì )因遇到一個(gè)真誠的喝茶人而感到欣慰的。畢竟，以茶會(huì )友，因茶而結緣，豈不妙哉？

喝到好茶，就多坐會(huì )兒。